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吃某種食物會(huì)脹氣，睡前吃東西會(huì)發(fā)胖……所有這一切，人們往往認(rèn)為是胃惹的禍，事實(shí)未必如此。日前，據(jù)美國(guó)“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士”網(wǎng)站報(bào)道，幾位腸胃病專家對(duì)幾大誤區(qū)做了更正，給胃“平反”。
食物在胃里消化。
人們通常認(rèn)為，胃會(huì)將食物攪拌、碾碎，大部分消化過程發(fā)生在那里。其實(shí)，食物并不是按吃進(jìn)去的順序而消化，它們經(jīng)胃攪拌后，直接進(jìn)入小腸。
一般來說，一個(gè)人成年以后，胃的大小基本上就不會(huì)變了。不過，少吃東西雖然不能令胃縮小，卻能重新設(shè)置“食欲調(diào)節(jié)器”，這樣你就不會(huì)覺得那么餓了。
瘦人比胖人胃小。
胃的大小與體重?zé)o關(guān)。天生的“瘦猴”與胖人相比，胃可能一樣大，甚至更大。
吃非水溶性食物(如高纖維谷類)容易脹氣。實(shí)際上，水溶性纖維(如草莓、蘋果、豆類)更易導(dǎo)致腹脹，這其實(shí)是負(fù)責(zé)消化水溶性纖維的腸菌群在“作祟”，而非水溶性纖維根本不能消化，只能穿腸而過，既然未曾與腸菌叢發(fā)生交互作用，也就談不上形成腸道氣體了。
（責(zé)任編輯：嘯天）
