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肉食營養(yǎng)豐富,美味可口,種類多樣,是餐桌上的常見客。中國人喜歡吃肉,可不能啥肉都吃!下文中這幾種肉比砒霜還毒,醫(yī)生已禁,吃貨們止步啊!
雞頭
有害重金屬我國有句民諺:十年雞頭勝砒霜。為何雞越老,雞頭毒性就越大呢?醫(yī)學(xué)專家分析,其原因是雞在啄食中會吃進(jìn)有害的重金屬物。
豬脖子里的肉疙瘩
易感染疾病食用時應(yīng)去除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,即被稱為肉棗的東西,因為這些地方含有很多病菌和病毒,若食用則易感染疾病。
雞脖、鴨脖
高膽固醇雞脖鴨脖不要吃皮,也不要吃到氣管。這里面都含有大量的高膽固醇,所以最好不要吃這些部位。
禽尖翅
病菌倉庫雞、鴨、鵝等禽類的翅尖是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質(zhì)也能吞食,但不能分解,所以禽尖翅是個藏污納垢的“倉庫”。
魚“黑衣”
有害物質(zhì)匯集層魚體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣,這層黑膜是魚腹中各種有害物質(zhì)的匯集層,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。
羊懸筋
病變組織又稱蹄白珠,一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種組織。
畜三腺
有害器官豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種'生理性有害器官',內(nèi)部含有大量激素,進(jìn)入人體后,會擾亂人體的激素平衡,危害健康。
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