原標(biāo)題：梨子皮可以吃嗎

　　梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且吃梨的好處有很多，那么梨皮能不能吃呢?

　　梨子的肉清甜爽口，很多人吃梨前都會(huì)把梨子皮削掉。其實(shí)，梨子皮和梨子肉一樣具有多種功效，所以吃梨時(shí)是可以連皮一起吃的。

　　梨子皮能吃

　　梨肉具有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良者。這些大家普遍都知道，其實(shí)梨子皮也同樣具有多重功效。

　　梨皮具有清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。

　　秋季“燥邪”容易傷肺，而吃梨會(huì)起到很好的潤(rùn)肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此，吃梨時(shí)最好帶皮吃。

　　其實(shí)，關(guān)于梨皮的食療功效，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)典籍當(dāng)中早就有非常詳細(xì)的介紹，都認(rèn)為它能清心潤(rùn)肺，降火生津。對(duì)于暑熱煩渴、咳嗽、吐血、發(fā)背、疔瘡有輔助治療作用�！端拇ㄖ兴幹尽飞险f(shuō)：它“性涼，味甘澀，無(wú)毒�！薄扒迨顭幔�止煩渴，生律，收斂。治痢疾及咳嗽有汗�！薄兜崮媳静荨份d：“敷發(fā)背疔瘡�！薄侗静菰傩隆氛J(rèn)為：“清心降火，滋腎益陰，生津止渴，除煩去濕�！薄蛾懘ū静荨返慕榻B是：“治痧積暑熱�！�

　　可見(jiàn)，梨子皮是能吃的。但是小編提醒大家，在梨子的生長(zhǎng)過(guò)程中，果農(nóng)使用的農(nóng)藥可能殘留在梨子皮上，所以要清洗干凈，最好在清水里浸泡一會(huì)再吃，或者用淡鹽水浸泡。

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