給寶寶添加輔食是一件不容易的事，因?yàn)樽寣殞殢哪溉檫^(guò)渡到其它食物，對(duì)寶寶的身心都是一個(gè)考驗(yàn)，所以在給寶寶添加輔食的時(shí)候，有些注意事項(xiàng)。

　　1.選擇健康的食材

　　給寶寶尤其是年齡小的寶寶添加輔食一定要注意食材必須新鮮，最好是當(dāng)天買(mǎi)當(dāng)天吃。另外就是注意選擇皮、殼比較容易處理的食物，盡量減少使寶寶攝入殘留農(nóng)藥和其他細(xì)菌的機(jī)會(huì)。

　　2.烹飪時(shí)要注意衛(wèi)生

　　制作前必須剪短指甲，用肥皂反復(fù)洗手;患傳染病或手部發(fā)炎時(shí)，不要為寶寶做食物。用來(lái)制作和盛放食物的各種工具要提前洗凈并用開(kāi)水燙過(guò)。不管是蔬菜還是水果都最好反復(fù)清洗，另外可以給寶寶準(zhǔn)備一套專用的工具，如榨汁機(jī)、研磨器、干凈紗布等等，不要和成人的用具混用。

　　3.輔食要注意營(yíng)養(yǎng)搭配

　　不同事物的營(yíng)養(yǎng)成分在互相搭配的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生互補(bǔ)、增強(qiáng)和阻礙的作用。媽媽們?cè)诮o寶寶準(zhǔn)備輔食的時(shí)候同樣要注意食材的搭配，給每一種食材找到它的“最佳搭檔”，或者選擇互補(bǔ)的食材，更利于寶寶營(yíng)養(yǎng)的吸收。

　　4.從一種到多種

　　要按照寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求和消化能力逐漸增加食物的種類。剛開(kāi)始時(shí)，只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，待嘗試了3～4天或一周后，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再讓寶寶嘗試另一種，千萬(wàn)不能在短時(shí)間內(nèi)一下子增加好幾種。

　　5.從稀到稠

　　寶寶在開(kāi)始添加輔食時(shí)，都還沒(méi)有長(zhǎng)出牙齒，因此父母只能給寶寶喂流質(zhì)食品，逐漸再添加半流質(zhì)食品，最后發(fā)展到固體食物。如果一開(kāi)始就添加半固體或固體的食物，寶寶肯定會(huì)難以消化，導(dǎo)致腹瀉。應(yīng)該根據(jù)寶寶消化道的發(fā)育情況及牙齒的生長(zhǎng)情況逐漸過(guò)渡，即從菜湯、果汁、米湯過(guò)渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然后再過(guò)渡成軟飯、小塊的菜、水果及肉。這樣，寶寶才能吸收好，才不會(huì)發(fā)生消化不良。

　　6.從細(xì)小到粗大

　　寶寶的食物的顆粒要細(xì)小，口感要嫩滑，因此菜泥、果泥、蒸蛋羹、雞肉泥、豬肝泥等“泥”狀食品是最合適的。這不僅鍛煉了寶寶的吞咽功能，為以后逐步過(guò)渡到固體食物打下基礎(chǔ)，還讓寶寶熟悉了各種食物的天然味道，養(yǎng)成不偏食、不挑食的好習(xí)慣。而且，“泥”中含有纖維素、木質(zhì)素、果膠等，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，容易消化。

　　7.從少量到多量

　　每次給寶寶添加新的食品時(shí)，一天只能喂一次，而且量不要大。比如加蛋黃時(shí)先給寶寶喂1/4個(gè)，三四天后寶寶沒(méi)有什么不良反應(yīng)，而且在兩餐之間無(wú)饑餓感、排便正常、睡眠安穩(wěn)，再增加到半個(gè)蛋黃，以后逐漸增至整個(gè)蛋黃。

　　8.不要給寶寶輔食添加過(guò)量

　　由于寶寶的腸胃功能還未發(fā)育完全，給寶寶添加輔食過(guò)量，會(huì)造成寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)，引起寶寶的腸胃功能消化紊亂，反而得不償失。在給寶寶喂輔食時(shí)，要用小勺一口一口慢慢的喂給寶寶，待寶寶拒絕你后，說(shuō)明他已經(jīng)吃飽或不想吃了，就可以暫停了。

　　9.不要添加過(guò)多調(diào)味品

　　自制寶寶輔食時(shí)，最好不放或極少量的調(diào)料，尤其是寶寶在添加輔食的初期。對(duì)于寶寶非常敏感的味蕾來(lái)說(shuō)，蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美，再添加調(diào)味料反而會(huì)給寶寶造成不小的負(fù)擔(dān)。

　　10.不要強(qiáng)行給寶寶喂輔食

　　如果寶寶拒絕輔食，那么一定有其原因的存在，萬(wàn)萬(wàn)不可以強(qiáng)行喂給寶寶�？梢宰⒁庥^察寶寶的狀態(tài)，是不是沒(méi)有睡好，或者身體不舒服等，這些都會(huì)影響寶寶的食欲。

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