處于青春期的女生，身體處在旺盛的發(fā)育階段，生長(zhǎng)發(fā)育的速度會(huì)達(dá)到高峰。而青春期發(fā)育的好壞，會(huì)直接影響以后的健康，怎么吃可是一門學(xué)問(wèn)。事實(shí)上，青春期女孩對(duì)熱量的需求特別高，每天所需的熱量為2600至2700卡。

　　三餐定食定量早餐特別重要

　　青春期的女孩正值國(guó)、高中階段，往往忙于課業(yè)、補(bǔ)習(xí)、社團(tuán)活動(dòng)，容易養(yǎng)成不定時(shí)進(jìn)餐和暴飲暴食的壞習(xí)慣。中醫(yī)師周宗翰表示，尤其是吃早餐的習(xí)慣很重要，這樣才能供給在校上課及參加各項(xiàng)活動(dòng)所需的熱量與營(yíng)養(yǎng)。另外，周宗翰醫(yī)師表示，由于少女每個(gè)月都有月經(jīng)來(lái)潮，對(duì)熱量的需求也較大。

　　如果不吃早餐或沒(méi)吃飽，容易損壞腸胃，并造成營(yíng)養(yǎng)不均衡、熱量供應(yīng)不足，將影響生長(zhǎng)發(fā)育。青春期的少女正需要充份營(yíng)養(yǎng)，不可為了保持苗條身材，而隨便節(jié)食。

　　飲食多樣化蛋白質(zhì)完整補(bǔ)充

　　營(yíng)養(yǎng)素方面，發(fā)育中的女孩對(duì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、水分的需要特別大，而不同食物中的蛋白質(zhì)組成(胺基酸的種類)不盡相同，所以吃的食物應(yīng)該多樣化，才可以使氨基酸的補(bǔ)充全面。

　　經(jīng)期忌生冷食物溫?zé)崾巢囊膊灰?/P>

　　除了平時(shí)要攝取足夠熱量，生理期的飲食也需特別注意。周宗翰醫(yī)師指出，青春期的女孩，剛開(kāi)始的初經(jīng)常常不穩(wěn)定，這時(shí)應(yīng)注意經(jīng)期忌生冷、辛辣食物。所謂的「生冷」不只是冰品飲料，還包含中醫(yī)所說(shuō)的寒性食物，如梨子、白菜、西瓜、生菜色拉等。

　　這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效，在平時(shí)食用，是有益于人體的。但在月經(jīng)期間，建議盡量不吃或少吃，否則容易造成痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。

　　而過(guò)于溫?zé)岬氖巢�，如肉桂、花椒、丁香、胡椒等，青春期的女生也不宜多吃，因�(yàn)轶w內(nèi)的賀爾蒙處于旺盛的階段，這時(shí)再吃烤、辣、炸等容易上火的飲食，很可能導(dǎo)致痛經(jīng)、經(jīng)血過(guò)多等「上熱下寒」的癥狀。

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