酸奶的味道受到很多人的喜愛，甚至?xí)�有人不愿喝牛奶而喝酸奶。接下來，要為大家盤點的就是酸奶的5大功效和適宜人群，幫你更加全面的了解酸奶，千萬別錯過了。

　　酸奶的5大功效

　　可預(yù)防骨質(zhì)疏松。因為雖然是酸奶，但是也是奶制品，奶制品中都含有豐富的鈣和維生素D，而這兩種元素對預(yù)防骨質(zhì)疏松有很大的作用。

　　預(yù)防高血壓。這是美國的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)的，結(jié)論是每天飲2—3份或更多酸奶的人，高血壓的發(fā)病危險比那些不喝的人降低了50%。

　　提高免疫力。因為也是奶制品，也含有豐富的蛋白質(zhì)，可以提升機(jī)體免疫力，同時還含有非常豐富的益生菌，可以提升腸道的免疫力。

　　預(yù)防婦科感染。研究發(fā)現(xiàn)，只要每天飲用200毫升甜味酸奶，就可以使陰道保持更好的酸性，增強(qiáng)引導(dǎo)自身的抵抗力，以減少婦科感染陰道炎。

　　增加飽腹感、控制食量。喝酸奶比吃很多食物更有飽腹感，這樣就可以有效控制攝入食物的量，也有助于保持良好的身材。

　　哪些人適合喝酸奶

　　口臭的人。有研究顯示，有口臭的人，每天喝無糖酸奶，連喝六周，癥狀就會得到改善。這主要是酸奶中的益生菌在腸道發(fā)揮作用，酸奶中的維生素D也有殺滅胃腸內(nèi)導(dǎo)致口臭細(xì)菌的作用。值得注意的是，含糖酸奶的殺菌效果會大為下降。

　　消化不良的人。和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白質(zhì)更易吸收，發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸還能抑制有害微生物的繁殖，促進(jìn)胃腸蠕動和消化液的分泌，提高多種礦物質(zhì)的吸收率，特別適合消化不良者、老人和兒童食用。

　　經(jīng)常便秘的人。酸奶含有大量活性乳酸菌，能夠有效調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)胃腸蠕動，從而緩解便秘�？崭箷r喝能更好地促進(jìn)排便。

　　服用抗菌素的人。抗菌素會引起腸道菌群紊亂，也會降低免疫力，因此服用抗菌素的人應(yīng)該經(jīng)常喝酸奶來調(diào)整菌群平衡，保護(hù)人體抵抗力。在停藥之后，繼續(xù)喝一段時間酸奶，可以大大減輕抗菌素的副作用，恢復(fù)人體正常菌群平衡。

　　免疫力低下的人。國內(nèi)外研究都證明，攝入酸奶可以激活全身的免疫系統(tǒng)功能，并能抑制腫瘤。

　　最后，還需要注意的喝酸奶要講究時間。

　　喝酸奶的最佳時間

　　喝酸奶的最佳時間：一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的PH值在 1—3 之間;空腹時，胃液呈現(xiàn)酸性，PH 值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當(dāng)胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。

　　酸奶的功效有很多，可以多喝哦。

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